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天下第一面—秦朝瓦罐面推廣書
作者：刀劍笑 時間：2004-6-26 字體：[大] [中] [小]
一、 關于秦朝瓦罐面：
公元前225年，秦將王剪帥60萬大軍破楚，俘楚君負芻。當懼其威，乃以精粉制成水面，至入由木耳、野山菌、海米、冬筍、豬汕、當歸、枸橘的高湯內。加之油、香精、姜、鹽等為原料調制，于瓦罐烹之其味鮮美。秦王食后，贊不決口。亦命為“秦朝瓦罐面”
現在，經世人的創新和研究，用古代秘方加之當代名貴中草藥：考究的選材，科學的配料、獨特的調味、精細的手工面條，巧妙的火候制作而成“天下第一面——秦朝瓦罐面”
二 、市場環境分析：
秦朝瓦罐面，作為一老產品重新包裝上市，也是新老顧客又一次認識秦朝瓦罐面的時候，暑期就要到來，“天下第一面”餐廳借此佳期，捉住人的眼球和口味。做好強勢宣傳。隨著平時生活節奏的加快，現在人們渡假，往往把對親情的經營放在頭等重要的位置。地處荷花池公園西側的“天下第一面”餐廳。要抓住情侶心理。做好情侶的文章。而且，現代社會人們在注重風情旅游的同時也開始注重文化旅游，特別是家長很注重所玩所消費對孩子的影響與教育。加之“天下第一面”的秦朝瓦罐面的內在文化內涵，進行一些益智性教育。
“天下第一面”餐廳策劃進行這次活動的優、劣勢分析： 1、優勢： “天時”——暑期假期檔，正是親朋好友相邀出行的最佳時光。我們把活動訂在暑假假期的前半段，正是人們出行旅游的時間。根據氣象局發布的氣象信息，這段是梅雨季節。傍晚正是情侶出游散步的好時間。 “地利”——“天下第一面”餐廳有著特殊的地理優勢。餐廳位于揚州大學與荷花池公園中心，那里是家長節假日帶領孩子們經常出沒的地方。 “人和”——根據策劃前對秦朝瓦罐面消費者消費行為的調查顯示，人們對秦朝瓦罐面的口感有一定程度的認可，固定消費群體大多數為情侶和來揚旅游的，基本上1周有兩至三次消費。晚上劇多。2、劣勢： A 面臨著西餐廳的競爭。B 揚大東側的快餐店的競爭，對學生來說更具便利性。 C 如何吸引顧客走上前就餐頗具難度。
三、 廣告目標：
主打推出產品“秦朝瓦罐面”情侶套餐。讓它成為近期內有一定銷售量的產品。
四、 廣告安排
A. 從7月1日開始,在揚州電視臺·消費指南節目中做20秒的廣告（100*15） B. 7月20日起在揚州中巴車做15*75CM的車身內平面廣告（8兩車1000元/月）C.7月6日，讓員工在市區附近發放傳單。 D. 7月5日，在揚州電視臺·新聞大收索欄目， 炒做自己E.在當周的廣電報中做收食記。（D、E需給記者紅包200元/人）F、如有需要可在揚州電視臺·城市特快欄目中做一分鐘的專題。
五、 媒體運用預算本次活動預計在陽光頻道與中巴車身兩家媒體上打廣告、宣傳單。